Leitung: Desirée Kohl M.A.; Tel.: 0631/36258-28   Sekretärin: N.N.; Tel.: 0631/36258-16

„podcastliteratur.de“ behandelt hauptsächlich aktuelle und historische literarische Themen aus Rheinland-Pfalz. An erster Stelle stehen dabei Neuerscheinungen der Autorinnen und Autoren des Landes, die in Lesung und Gespräch vorgestellt werden. Daneben sind wichtige aktuelle literarische Ereignisse, aber auch historische Themen oder Erinnerungen an verstorbene Autorinnen und Autoren ebenfalls Gegenstand der Podcasts. Insbesondere soll immer wieder gezeigt werden, dass die Region Zentrum von Weltliteratur ist. Zur Homepage von  podcastliteratur.de
 

Kursdetails

Thailändische Küche

Anmeldung möglich Anmeldung möglich

Kursnr. BE3504
Beginn Fr., 18.09.2026, 17:30 - 20:30 Uhr
Dauer 1 Termin
Kursort WBZ, Raum 124
Gebühr 56,00 €
Teilnehmer 8 - 14
Hinweise Schürze, verschließbare Behälter für Kostproben und eventuell ein Getränk und ein Messer
Bitte beachten Bitte beachten Sie, dass alle unsere Gesundheitskurse aus dem Fachbereich 3 ausnahmslos erst für Personen ab 16 Jahren zugänglich sind!

Kursbeschreibung

Schu Schi Pla: selbst gemachte Schu Schi Paste mit gebratenem Lachs (scharf).

In diesem Kurs stellen wir die Schu Schi Paste selbst her. Es handelt sich dabei um eine Würzpaste für den Fisch und die Soße.
Sie besteht aus verschiedenen thailändischen Gewürzen, Kräutern und Gemüsen. Dieser Kochkurs eignet sich für Teilnehmer, die tief in die thailändische Aromawelt einsteigen wollen.
Außerdem stellen wir noch einen einfachen Nachtisch her. Man Tom Namdan. Karamellisierter Maniok mit Kokossoße. 

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