Leitung: Desirée Kohl M.A.; Tel.: 0631/36258-28 Sekretärin: N.N.; Tel.: 0631/36258-16
„podcastliteratur.de“ behandelt hauptsächlich aktuelle und historische literarische Themen aus Rheinland-Pfalz. An erster Stelle stehen dabei Neuerscheinungen der Autorinnen und Autoren des Landes, die in Lesung und Gespräch vorgestellt werden. Daneben sind wichtige aktuelle literarische Ereignisse, aber auch historische Themen oder Erinnerungen an verstorbene Autorinnen und Autoren ebenfalls Gegenstand der Podcasts. Insbesondere soll immer wieder gezeigt werden, dass die Region Zentrum von Weltliteratur ist. Zur Homepage von podcastliteratur.de
Thailändische Küche
Anmeldung möglich
| Kursnr. | BE3504A |
| Beginn | Fr., 06.11.2026, 17:30 - 20:30 Uhr |
| Dauer | 1 Termin |
| Kursort | WBZ, Raum 124 |
| Gebühr | 56,00 € |
| Teilnehmer | 8 - 14 |
| Hinweise | Schürze, verschließbare Behälter für Kostproben und eventuell ein Getränk und ein Messer |
| Bitte beachten | Bitte beachten Sie, dass alle unsere Gesundheitskurse aus dem Fachbereich 3 ausnahmslos erst für Personen ab 16 Jahren zugänglich sind! |
Kursbeschreibung
Gäng Kiew Wan Gai: grüne Curry-Paste mit Hühnchen und GemüseGäng Kiew Wan Gai ist eines unter den vielen Currys, die man aus der thailändischen Küche kennt. Das Gericht stammt aus Zentral-Thailand und wird auf vielen Speisekarten in Deutschland angeboten. Sie werden aber den Unterschied schmecken, wenn man es selbst zubereitet.
Als Nachtisch bereiten wir Tong Jord zu, das aus Ei, Mehl und Zucker besteht. Ein Dessert für "heilige buddhistische Zeremonien".
WBZ, Raum 124, Lehrküche
Kanalstraße 367655 Kaiserslautern

