Kursbeschreibung

Hier machen wir typisch japanische Snacks.
Nikuman sind japanische Dampfnudeln chinesischer Herkunft, die mit Schweinefleisch und Gemüse gefüllt sind
und im Winter gerne gegessen werden. Als süße Variation machen wir auch Anman mit einer süßen Azukibohnenpaste.
Beim Dampfen benutzen wir Bambusdämpfer. So können Sie dieses natürliche asiatische Kochgerät auch kennenlernen.
Wer das Essen pikant haben will, kann mit Karee-pan (knusprig frittiertes Curry-Brot) glücklich werden.
Es gibt dazu einen Salat japanischer Art und eine Sumashi-jiru-Suppe.
 
Bitte mitbringen: Messer, Schürze, mehrere Kostprobenbehälter und Getränke.