Leitung: Barbara Emmerich M.A., Tel.: 0631/36258-22 Sekretärin: N.N.; Tel.: 0631/36258-16

Sie arbeiten im pädagogischen Bereich in Kita, Hort oder Schule? Oder auch in der Kindertagespflege? Stöbern Sie in unserem speziellen Fortbildungsprogramm für pädagogische Fachkräfte. Hier finden Sie viele Themen, die Sie bei Ihrer täglichen Arbeit unterstützen können.

Falls Sie sich anmelden möchten, melden Sie sich am besten telefonisch bei uns. Wir beraten Sie gerne. Tel. 0631 / 362 58 16

Das Fortbildungsprogramm 2026 hier zum Download

 

Kursdetails

Thailändische Küche

Anmeldung möglich Anmeldung möglich

Kursnr. BF3504
Beginn Fr., 12.02.2027, 17:30 - 20:30 Uhr
Dauer 1 Termin
Kursort WBZ, Raum 124
Gebühr 56,00 €
Teilnehmer 8 - 14
Hinweise Schürze, verschließbare Behälter für Kostproben und eventuell ein Getränk und ein Messer
Bitte beachten Bitte beachten Sie, dass alle unsere Gesundheitskurse aus dem Fachbereich 3 ausnahmslos erst für Personen ab 16 Jahren zugänglich sind!

Kursbeschreibung

Tom Yam Gung und Kanom Mohr Gäng

Viele werden dieses traditionelle Hauptgericht Tom Yam Gung kennen. Sogar Filmtitel wurden danach schon benannt. Diese Suppe hat Power, Geschmack und Vielfalt in einem. SIe besteht aus Garnelen, Pilzen, Koriander und weiteren Zutaten. 
Als Nachtisch bereiten wir Mohr Gäng zu. 
Das Dessert besteht aus püriertem Taro mit Kokosmilch und Palmzucker.

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