Leitung: Pierangelo Calchera M.A., Tel.: 0631/36258-11 Sekretärin: Julia Roth, Tel.: 0631/36258-17
Sekretärin: Sonja Schiederer, Tel.: 0631/36258-23 Sekretär: Robin Bienroth; Tel:0631/36258-00
Blended Learning: | Hybrid-Kurse: Kurs findet in Präsenz statt und es besteht eine Online-Zuschaltmöglichkeit. Man kann von extern online teilnehmen (synchron). A hybrid class takes place in presence here but you can also join the class online at the scheduled time. An interaction between persons on location and online participants is possible. |
Thailändische Küche
Anmeldung möglich
| Kursnr. | BE3504 |
| Beginn | Fr., 18.09.2026, 17:30 - 20:30 Uhr |
| Dauer | 1 Termin |
| Kursort | WBZ, Raum 124 |
| Gebühr | 56,00 € |
| Teilnehmer | 8 - 14 |
| Hinweise | Schürze, verschließbare Behälter für Kostproben und eventuell ein Getränk und ein Messer |
| Bitte beachten | Bitte beachten Sie, dass alle unsere Gesundheitskurse aus dem Fachbereich 3 ausnahmslos erst für Personen ab 16 Jahren zugänglich sind! |
Kursbeschreibung
Schu Schi Pla: selbst gemachte Schu Schi Paste mit gebratenem Lachs (scharf).In diesem Kurs stellen wir die Schu Schi Paste selbst her. Es handelt sich dabei um eine Würzpaste für den Fisch und die Soße.
Sie besteht aus verschiedenen thailändischen Gewürzen, Kräutern und Gemüsen. Dieser Kochkurs eignet sich für Teilnehmer, die tief in die thailändische Aromawelt einsteigen wollen.
Außerdem stellen wir noch einen einfachen Nachtisch her. Man Tom Namdan. Karamellisierter Maniok mit Kokossoße.
WBZ, Raum 124, Lehrküche
Kanalstraße 367655 Kaiserslautern
