Leitung: Pierangelo Calchera M.A., Tel.: 0631/36258-11   Sekretärin: Julia Roth, Tel.: 0631/36258-17
Sekretärin: Sonja Schiederer, Tel.: 0631/36258-23  Sekretär: Robin Bienroth; Tel:0631/36258-00

Blended Learning:
Kurs findet grundsätzlich nur in Präsenz statt. Der komplette Kurs kann bei Bedarf online fortgesetzt werden, also alle Teilnehmenden entweder in Präsenz oder online. Keine Online-Zuschaltmöglichkeit in Präsenzphase. vhs.cloud-Nutzung in Ergänzung zu den Präsenzterminen.
 
Blended learning means that, in case if it is necessary, the class will be continued online (e. g. lockdown). You cannot join the class online during presence times. Either the class is held in presence or online – not both at the same time.

Hybrid-Kurse:
Kurs findet in Präsenz statt und es besteht eine Online-Zuschaltmöglichkeit. Man kann von extern online teilnehmen  (synchron).
 
A hybrid class takes place in presence here but you can also join the class online at the scheduled time. An interaction between persons on location and online participants is possible.

 

Kursdetails
Veranstaltung "Thailändische Küche" (Nr. BD3504A) wurde in den Warenkorb gelegt.

Thailändische Küche

Anmeldung möglich Anmeldung möglich

Kursnr. BD3504A
Beginn Fr., 22.05.2026, 17:30 - 20:30 Uhr
Dauer 1 Termin
Kursort WBZ, Raum 124
Gebühr 54,00 €
Teilnehmer 8 - 14
Hinweise Schürze, verschließbare Behälter für Kostproben und eventuell ein Getränk und ein Messer
Bitte beachten Bitte beachten Sie, dass alle unsere Gesundheitskurse aus dem Fachbereich 3 ausnahmslos erst für Personen ab 16 Jahren zugänglich sind!

Kursbeschreibung

Massaman Gai und Saku Sai Muh
 
Hört man die Namen thailändischer Gerichte, dann darf Massaman nicht fehlen. Es besteht aus Hähnchenfleisch (Gai), Kartoffeln und Erdnüssen. Das Ganze natürlich in einer süß-salzigen und herzhaften Soße. 
 
Saku Sai Muh wiederum ist vielen Menschen hierzulande nicht so bekannt. Dieses traditionelle thailändische Gericht besteht aus Teigbällchen, gefüllt mit würzigem Schweinefleisch und einer interessanten Süße.
 
Hinweis: Dieser Kurs ist für Vegetarier nicht geeignet.

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