Leitung: Pierangelo Calchera M.A., Tel.: 0631/36258-11   Sekretärin: Julia Roth, Tel.: 0631/36258-17
Sekretärin: Sonja Schiederer, Tel.: 0631/36258-23  Sekretär: Robin Bienroth; Tel:0631/36258-00

Blended Learning:
Kurs findet grundsätzlich nur in Präsenz statt. Der komplette Kurs kann bei Bedarf online fortgesetzt werden, also alle Teilnehmenden entweder in Präsenz oder online. Keine Online-Zuschaltmöglichkeit in Präsenzphase. vhs.cloud-Nutzung in Ergänzung zu den Präsenzterminen.
 
Blended learning means that, in case if it is necessary, the class will be continued online (e. g. lockdown). You cannot join the class online during presence times. Either the class is held in presence or online – not both at the same time.

Hybrid-Kurse:
Kurs findet in Präsenz statt und es besteht eine Online-Zuschaltmöglichkeit. Man kann von extern online teilnehmen  (synchron).
 
A hybrid class takes place in presence here but you can also join the class online at the scheduled time. An interaction between persons on location and online participants is possible.

 

Kursdetails

Thailändische Küche

Anmeldung möglich Anmeldung möglich

Kursnr. BD3504
Beginn Fr., 27.03.2026, 17:30 - 20:30 Uhr
Dauer 1 Termin
Kursort WBZ, Raum 124
Gebühr 54,00 €
Teilnehmer 8 - 14
Hinweise Schürze, verschließbare Behälter für Kostproben und eventuell ein Getränk und ein Messer
Bitte beachten Bitte beachten Sie, dass alle unsere Gesundheitskurse aus dem Fachbereich 3 ausnahmslos erst für Personen ab 16 Jahren zugänglich sind!

Kursbeschreibung

Frühlingsrollen und Pla Pat Pong Garie
 
In diesem Kurs erlernen Sie die Zubereitung originaler Frühlingsrollen. Diese sind mit den Fertigprodukten aus dem Supermarkt und vielen asiatischen Restaurants nicht vergleichbar.
Als Hauptgang kochen wir ein frisch gebratenes Fisch-Curry (Pla Pat Pong Garie). Dieses gelbe Curry zeichnet sich durch seine leichte Schärfe und den herzhaften Geschmack aus. 
Interessieren Sie sich für authentisches thailändisches Essen, dann heiße ich Sie herzlich willkommen.

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