Kursbeschreibung

Schu Schi Pla: selbst gemachte Schu Schi Paste mit gebratenem Lachs (scharf).

In diesem Kurs stellen wir die Schu Schi Paste selbst her. Es handelt sich dabei um eine Würzpaste für den Fisch und die Soße.
Sie besteht aus verschiedenen thailändischen Gewürzen, Kräutern und Gemüsen. Dieser Kochkurs eignet sich für Teilnehmer, die tief in die thailändische Aromawelt einsteigen wollen.
Außerdem stellen wir noch einen einfachen Nachtisch her. Man Tom Namdan. Karamellisierter Maniok mit Kokossoße.