Kursbeschreibung

Ab 8 Teilnehmer/innen. Für Kochbegeisterte mit und ohne Italienischkenntnisse.
Kochen und Sprachkurs in einem!
Erleben Sie einen besonderen Abend und verbinden Sie Ihre Leidenschaft für das Kochen mit der italienischen Sprache. Wir kochen traditionelle römische Pastagerichte und vertiefen gemeinsam Ihre Italienischkenntnisse.
Vivete una serata speciale e combinate la vostra passione per la cucina con la lingua italiana. Cucineremo primi piatti tipici della tradizione romana e insieme approfondiremo le vostre conoscenze della lingua italiana.

Il menù saranno 4 portate, ricette tradizionali italiane con i legumi ( fagioli, ceci, lenticchie). 2 piatti vegetariani e 2 piatti con carne. 
Prepareremo la "Ribollita", "Pasta e ceci", "Crostino di pane con fagioli e guanciale" e per finire " lenticchie, pancia di maiale e cipolla rossa". 

Das menù wird aus 4 Gängen bestehen, traditionelle italienische Rezepte mit Hülsenfrüchten (Bohnen, Kichererbsen, Linsen). 
Zwei vegetarische Gerichte und zwei Gerichte mit Fleisch.
Wir werden "Ribollita", "Pasta e ceci", "Crostino di pane con fagioli e guanciale" zubereiten und zum Schluss "Linsen, Schweinebauch und rote Zwiebel".