Kursbeschreibung

Wir bereiten ein original nordthailändisches Gericht namens Khao Soi zu.
Es besteht aus Thainudeln mit Hähnchen und spezieller Soße, gleichzeitig leicht scharf.
Der Nachtisch Khaoniaw Durian bedeutet Klebereis mit der bekannten "Stinkfrucht". Diese Frucht ist bei den Thailändern heiß begehrt.
Für uns in Deutschland kann man das als kleine Challenge ansehen - das Gericht wird aber hervorragend schmecken!