Kursbeschreibung

In diesem Kurs entdecken wir, wie traditionelle Lieblingsgerichte ganz ohne Fleisch und tierische Produkte neu zum Leben erweckt werden können. Mit frischen Zutaten, kreativen Ideen und modernen Zubereitungsmethoden entstehen köstliche Neuinterpretationen bekannter Klassiker. Wir zeigen, wie vielseitig und genussvoll pflanzliche Küche sein kann.
Bitte bring mit: Eine Schürze, ein scharfes Messer sowie einen Behälter für deine Kostproben, damit du dir die kulinarischen Highlights, wenn was übrig bleiben sollte, zuhause nochmal schmecken lassen kannst.