VHS Kaiserslautern: Vegetarisch & vegan – klassische Gerichte neu interpretiert

Leitung: Pierangelo Calchera M.A., Tel.: 0631/36258-11 Sekretärin: Julia Roth, Tel.: 0631/36258-17
Sekretärin: Sonja Schiederer, Tel.: 0631/36258-23 Sekretär: Robin Bienroth; Tel:0631/36258-00

Blended Learning:
Kurs findet grundsätzlich nur in Präsenz statt. Der komplette Kurs kann bei Bedarf online fortgesetzt werden, also alle Teilnehmenden entweder in Präsenz oder online. Keine Online-Zuschaltmöglichkeit in Präsenzphase. vhs.cloud-Nutzung in Ergänzung zu den Präsenzterminen.

Blended learning means that, in case if it is necessary, the class will be continued online (e. g. lockdown). You cannot join the class online during presence times. Either the class is held in presence or online – not both at the same time.

Hybrid-Kurse:
Kurs findet in Präsenz statt und es besteht eine Online-Zuschaltmöglichkeit. Man kann von extern online teilnehmen (synchron).

A hybrid class takes place in presence here but you can also join the class online at the scheduled time. An interaction between persons on location and online participants is possible.

Kursdetails

Vegetarisch & vegan – klassische Gerichte neu interpretiert

Anmeldung möglich

Kursnr.	BD3509
Beginn	Fr., 17.04.2026, 18:00 - 21:00 Uhr
Dauer	1 Termin
Kursort	WBZ, Raum 124
Gebühr	64,00 €
Teilnehmer	8 - 14
Hinweise	Bitte bringen Sie eine Schürze, ein scharfes Messer und ein Behälter für Kostproben mit.
Bitte beachten	Bitte beachten Sie, dass alle unsere Gesundheitskurse aus dem Fachbereich 3 ausnahmslos erst für Personen ab 16 Jahren zugänglich sind!

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Kursbeschreibung

In diesem Kurs entdecken wir, wie traditionelle Lieblingsgerichte ganz ohne Fleisch und tierische Produkte neu zum Leben erweckt werden können. Mit frischen Zutaten, kreativen Ideen und modernen Zubereitungsmethoden entstehen köstliche Neuinterpretationen bekannter Klassiker. Wir zeigen, wie vielseitig und genussvoll pflanzliche Küche sein kann.
Bitte bring mit: Eine Schürze, ein scharfes Messer sowie einen Behälter für deine Kostproben, damit du dir die kulinarischen Highlights, wenn was übrig bleiben sollte, zuhause nochmal schmecken lassen kannst.