Leitung: Pierangelo Calchera M.A., Tel.: 0631/36258-11 Sekretärin: Julia Roth, Tel.: 0631/36258-17
Sekretärin: Sonja Schiederer, Tel.: 0631/36258-23 Sekretär: Robin Bienroth; Tel:0631/36258-00
Blended Learning: | Hybrid-Kurse: Kurs findet in Präsenz statt und es besteht eine Online-Zuschaltmöglichkeit. Man kann von extern online teilnehmen (synchron). A hybrid class takes place in presence here but you can also join the class online at the scheduled time. An interaction between persons on location and online participants is possible. |
Die Welt der Gewürze – 60 Aromen in 3 Stunden
Anmeldung möglich
| Kursnr. | BD3516 |
| Beginn | Fr., 29.05.2026, 17:30 - 20:30 Uhr |
| Dauer | 1 Termin |
| Kursort | WBZ, Raum 124 |
| Gebühr | 44,00 € |
| Teilnehmer | 8 - 14 |
| Hinweise | Schürze, verschließbare Behälter für Kostproben und eventuell ein Getränk und ein Messer |
| Bitte beachten | Bitte beachten Sie, dass alle unsere Gesundheitskurse aus dem Fachbereich 3 ausnahmslos erst für Personen ab 16 Jahren zugänglich sind! |
Kursbeschreibung
In diesem kompakten und sinnlichen Workshop entdecken Sie die faszinierende Welt der Gewürze. An verschiedenen Aroma-Stationen lernen Sie rund 60 unterschiedliche Gewürze kennen – von bekannten Klassikern bis hin zu seltenen, exotischen Sorten. Sie riechen, schmecken und vergleichen die Aromen und erfahren, wofür man sie in der Küche am besten einsetzt.Im praktischen Teil bereiten wir gemeinsam kleine Kostproben zu und erleben, wie sich Gewürze beim Erhitzen verändern. Darüber hinaus mischen Sie zum Abschluss Ihre eigene Gewürzmischung, die Sie natürlich mit nach Hause nehmen dürfen.
Für wen eignet sich der Kurs?
Für Anfänger/innen und Hobbyköche gleichermaßen – es sind keine Vorkenntnisse erforderlich, nur Neugier und Freude am Ausprobieren.
WBZ, Raum 124, Lehrküche
Kanalstraße 367655 Kaiserslautern