Kursangebote >> Programm 1/2018 >> Gesundheit >> Kochen und Backen >> Themenküche
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Ob feurig warm oder mit süßem Rahm, ob dunkel oder hell es geht recht schnell. Dieser Kurs bietet Ihnen an, die Grundkenntnisse der Soßenzubereitung ...weiterlesen  

WBZ, Raum 124

Do. 11.01.2018 18:00 - 21:00 Uhr

Das Beste für Feste und Gäste. Verführerische Delikatessen im Kleinformat. 

WBZ, Raum 124

Mi. 07.02.2018 17:30 - 20:30 Uhr

1. Teil: Sie stellen Ihren Nudelteig selbst her.
2. Teil: Danach fertigen wir Tagliatelle, Ravioli, Tortellinis mit frischen Saucen. Auch fehlt die ...weiterlesen  

WBZ, Raum 124

Mo. 26.02.2018 17:45 - 21:30 Uhr

- Mediterran Gebratener Chicoree
- Salbeischupfnudeln mit Peperonata und Erbsenschaum
- Ingwer-Dattel-Panna-Cotta an Physalis-Weinsoße

"Ich bin ...weiterlesen  

WBZ, Raum 124

Fr. 16.03.2018 17:00 - 21:30 Uhr

Die nächste Party kommt bestimmt. Hier lernt ihr tolle Rezepte kennen, mit denen ihr eure Freunde überraschen könnt. 

WBZ, Raum 124

Sa. 17.03.2018 09:30 - 12:30 Uhr

Wer liebt sie nicht, die bunten Antipasti beim Italiener oder Tapas, das raffinierte spanische Fingerfood, das Sie aus dem Sommerurlaub kennen? Egal ...weiterlesen  

WBZ, Raum 124

Mo. 19.03.2018 18:30 - 21:30 Uhr

Ein Genuss nicht nur für die Augen. Dieses zarte Kleingebäck zergeht im Mund. Macarons selbst zu machen liegt voll im Trend.
Sie erlernen im Kurs die ...weiterlesen  

WBZ, Raum 124

Mi. 21.03.2018 17:00 - 20:30 Uhr

Wir kochen ein leckeres Menü, mit dem Sie auch Ihre Lieben überraschen können. Sie lernen wichtige Grundlagen zu Koch- und Küchentechnik kennen, ...weiterlesen  

WBZ, Raum 124

Sa. 14.04.2018 10:00 - 15:00 Uhr

Wer vegan grillen will, muss nicht nur Tofu-Würstchen oder undefinierbare vegane Fertigsteaks essen.
Ich habe leckere Rezepte für Gemüse, ...weiterlesen  

WBZ, Raum 124

So. 15.04.2018 11:00 - 15:30 Uhr

Hybrid Food ist neu und aufregend! Den Anfang machte der "Cronut", eine Mischung aus Croissant und Donut. Tradiotionelle Zutaten werden vermischt und ...weiterlesen  

WBZ, Raum 124

Mi. 09.05.2018 17:30 - 20:30 Uhr

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Januar 2018